Coyote
No.32
特集:世界でいちばん幸福な木 コーヒーベルトを行く[後篇]
2008年10月10日発売
価格900円(税込)
グアテマラに始まったコーヒー探訪の旅は、大海原を越えてアフリカ、南米へと至る。
フォレストコーヒーといわれるコーヒー原木が広がるエチオピア。
さらには、大農園でのコーヒー栽培が花開き、
世界で最も多くのコーヒーが生産されているブラジルを訪れ、コーヒー伝播の過程を探る
エチオピア
■ story カルディと踊るヤギたち〜コーヒーのはじまりのお話〜__絵=飯田淳
■ document ランボーを携えて、コーヒーの森へ__文=石川直樹
■ interview コーヒー謳歌 コーヒー商人ヤニー・ジョルガリスさんに、エチオピアの伝統的な飲み方を訊く
■ column エチオピア再発見!
ブラジル
■ document 百年コーヒーの香り__文=新井敏記
■ column カフェジーニョの作り方
■ interview 最高のコーヒーを求めて コーヒー鑑定士 大橋健三さんに訊く
■ guide 28のキーワードで知るブラジル__文=大石始 イラスト=山崎喜一郎
■ 缶コーヒー物語 ブラジルの陽の下で
■ diary たのむからもうそろそろこの船を降ろしてはくれまいか。サンパウロ国際映画祭の七日間__文と写真=是枝裕和
■ document ジョアン・ジルベルトをめぐる噂の真相__文=宮田茂樹
■ photo essay 水の世紀の冒険家 はじまりの島__文と写真=内野加奈子
■ special 写真集をめぐる旅__語り・写真=佐内正史
■ phote essay Our Garden__ホンマタカシ
■ travel essay 旅のたのし味 第2回__池内紀
■ Voice Scrap 第2回__河瀬直美
■ essay 古董道中 第2回__文=大野陽子 写真=潮田登久子
■ catalogue ハロー!ワークス 第2回__坂口恭平
■ 最初の一歩 第32回__曽我部恵一 イラストレーション=大塚いちお
■ essay 山水路日 第17回__瀬戸照
■ Meeting Point__イラストレーション=升ノ内朝子
■ story 柴田元幸翻訳叢書 バーナード・マラマッド 第5回 『金の無心』__絵=手塚リサ