伊藤比呂美×平松洋子『生きる』

さる5月16日、金曜日の夜。
東京･渋谷のBunkamuraドゥマゴパリにて、伊藤比呂美と平松洋子のトーク･イベントが開催された。「ドゥマゴサロン 第10回文学カフェ『生きる』」である。その様子を３回に渡ってご紹介。

取材･撮影／Coyote編集部

 
平松洋子　伊藤さんはこれまで、女の「苦」について書いたり、語ってきたと思うんです。出産もそうだし、子育て、仕事についても。女が生きていく中で様々な「苦」に遭遇するわけですよね。伊藤さんは、人生相談のようなこともそうだけれど、それについていろいろ考え、書き、答えていらっしゃる。それで私は、「伊藤さんは、生きていく上で必要である『食べ物』について、どんなふうに考えていらっしゃるのかな？」っ思ったとき、「これはきっと、身体から発する言葉があるに違いない」というふうに思って、それでお話がお聞きしたくて。それで先日、お会いしたんですよね。

伊藤比呂美　タマゴの話で盛り上がりましたよね。っていうか私が一方的に話したんですけれど（笑）。平松さんと話しているうちに、どんどん私の「卵話（たまごばな）」——よく言うじゃないですか「恋話（こいばな）」って（笑）——卵話が、どんどん大きくなっていって、「あ、私にとって卵を食べるってこういうことだったんだ！」って気づかされましたよね。卵を食べる、ということが、こんなに深くまできているのか！って。卵を食べることが、土につながり、生きることにつながり、死にもつながるという。

平松　伊藤さんの「卵ライフ」って、どんな感じですか？

伊藤　私、生卵が好きなんです。以前、友人に、「死ぬ間際に何を食べたいか」という質問をされて、私、一生懸命考えて、それで「卵かけご飯」って答えたんです。そこに一緒にいた別の友人（男）は、「俺はカツ丼」って言って。そうしたら質問した友人が「カツ丼食べられるんなら、おまえ、まだ死なないだろ」って言ってみんなで笑ったんですけれど（笑）。ちなみに、私がずっと暮らしてきたアメリカでは、スーパーなどで卵を買うと、パッケージに「生で食べないでください」って書いてあるんですよね。

平松　伊藤さんの「卵かけご飯」の流儀は？

伊藤　卵かけご飯の流儀って、びっくりするくらい人それぞれなんですよね。たとえば、「お椀にご飯を盛って、その上で卵を割る」という人もいるし、あくまで「卵は別のお椀に割って、あらかじめといでからご飯にかける」という人もいて。あと「カラザは取るか」とかもね。で、私の場合は、「カラザは取る」です。平松さんは？

平松　私もカラザは取りたいですね。伊藤さん、カラザは何で取ります？

伊藤　箸ですね。でも、卵によっては（すっと）取れなくて、逃げちゃったりするんですよね。すると、「あ、逃れたわ」みたいに思ったりね（笑）。すっとつかんだときが気持ちがいい。

平松　卵がけご飯を食べる前から、もう嬉しそうですね（微笑）。

伊藤　そうなの！　卵を割った時点でもう盛り上がっているわけ。
＜場内爆笑＞
伊藤　それでね、アメリカでは「生で食べないように」と書いてあるって先ほど言いましたよね。だから私、洗っていたんです。もちろん殻ごとね。卵を割る前に。
＜再び爆笑＞
伊藤　もう面倒くさいので、今は洗っていませんけれど。それまでは丁寧に洗ってから割っていました。